三鮮面怎麼做湯不混

三鮮面是一道味美價廉的美食，可經常在做這道美食時，美中不足的是湯色混濁，影響美觀。　因此透露個訣竅給大家：煮麵最重要的就是要選好面下鍋的時機。正確的方法是，等鍋底剛開始有小氣泡往上冒時就放掛麵，然後攪動幾下，等鍋內水開了再適量添些涼水，等水再次沸騰就好了。這樣煮掛麵速度快，麵條柔軟，麵湯清亮。配上點炒制的三鮮，哇，美味可口的三鮮面就做好了。

三鮮面煮麵不混湯，你會了嗎！