臘兔怎麼做好吃

臘兔炒西蘭花比較好吃，做法如下:

食材準備:臘兔肉350g，西蘭花250g，香菇3朵，蠔油適量，番茄50g，油適量，鹽適量，蒜適量

1/5 臘兔肉洗淨，切成肉片

2/5 西蘭花洗淨，切成朵。鍋中煮開水，下西蘭花焯熟，可下一點油鹽

3/5 同時備一些香菇切片，番茄切塊

4/5 熱油鍋，先下蒜蓉炒香，然後下臘兔肉炒香炒熟先倒入香菇一同炒香

5/5 然後加焯好的西蘭花和番茄一起炒勻最後加鹽和蠔油調味即可！