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醋溜大蒜的正宗做法

心理2.93W
醋溜大蒜的正宗做法

1、取適量的大蒜,最好是當年的新鮮大蒜,然後切去尾部,剝去表皮,留取一兩層表皮備用。

2、然後用清水沖洗乾淨剝好的大蒜頭備用。

3、然後放在通風處吹乾表面備用。

4、然後往大蒜上均勻的撒上適量的食鹽醃製片刻。

5、最後把大蒜頭放入容器中加入陳醋,淹沒大蒜頭,一週左右就可以食用了

標籤:大蒜 醋溜 正宗