鰻魚哪裡產的最好吃
鰻魚在我國主要分佈在長江、閩江以及珠江流域,海南島以及一些江河湖泊也有鰻魚,而且品質好。具體說來,我國主要有五個省份產鰻魚,分別是:江蘇、浙江、福建和廣東,以及臺灣。現在鰻魚產業逐漸由沿海地區向內陸發展,慢慢也擴充套件到廣西,江西,甚至是四川省。
廣東省臺山市是中國最大的鰻魚養殖生產基地,也是最大的鰻魚出口基地。台山南鄰南海,常年較高的氣溫適宜於鰻魚的養殖,近些年來,台山的鰻魚養殖業迅速崛起,臺灣、順德、江蘇、浙江、福建等養鰻投資者紛紛在臺山市的衝簍、端芬、廣海、斗山、都斛、海宴等地開挖鰻魚養殖池塘,聚集形成鰻魚片區開發,每片區都有成千上萬畝的養鰻面積。
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