商用炒麵條最好吃的做法
用料:蒸麵條 2塊錢的 、 甘藍 半個 、 綠豆芽 半斤 、 胡蘿蔔 一根 、 青椒 兩棵 、 洋蔥 半個 、 小蔥 一根 、 鹽 少許 、 孜然粉 適量 、 雞精 適量 、 花椒粉 少許 、 味極鮮 少許 、 郫縣豆瓣 五勺 、 食用油 適量 、 雞蛋 兩個。
烹飪步驟:
1、鍋裡放油燒熱,爆香蔥花,然後依次放入胡蘿蔔,洋蔥,豆芽,甘藍翻炒,差不多炒熟後放入青椒及配料中各種調味品調味。
2、然後把蒸麵條抖散放進去翻炒。炒勻後再嚐嚐味,加調味料調味。
商用炒麵條最好吃的做法
原料:麵條一斤,雞蛋2個,綠葉菜2兩,香腸2根蔥花生抽油鹽耗油五香粉適量
做法:將麵條平輔鍋裡開水蒸十分鐘八成熟即可,拿出晾涼,將鍋裡油澆熱下入打散的雞蛋一邊炒熟一邊用鏟子鏟成小塊狀放入盆中,鍋裡另起油下入蔥花五香粉略炒下入香腸綠葉菜麵條炒散即快速下生抽鹽耗油再炒,下入雞蛋出鍋即可
商用炒麵條最好吃的做法
1、將油菜洗淨切成寸段
2、將元蔥切成小塊,蒜切成末
3、將五花肉切成薄片
4、將麵條放入開水鍋中,再開鍋時撈出過涼水然後控去多餘水分
5、炒鍋燒熱,先煎一個荷包蛋,盛出
6、然後就著煎蛋的鍋放一點點的油,然後將五花肉放入炒出油脂
7、放入圓蔥炒香
8、放入油菜炒勻
9、倒入麵條放入醬油,花椒粉
10、用長筷子翻拌均勻,放鹽調味,再放入蒜末炒勻,關火
11、將炒好的麵條放入盤子中,上面放上煎蛋,吃的時候將雞蛋挑破拌入面中更好吃。
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