沙蔥蝦仁餡怎麼做

沙蔥蝦仁餡這樣做

一、準備好食材。

二、沙蔥 蝦仁

三、肉切小丁，越小越好。

四、蔥洗淨切蔥花。

五、切好的肉裝入稍大的碗中，加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、澱粉攪拌均勻。

六、把切好的蝦仁跟蔥花加入攪拌好的肉絨裡，拌勻。

七、水餃皮，包入適量的蝦肉餡，包成餃子。

八、湯鍋注入適量水，燒開。

九、放入包好的餃子。

十、煮到餃子浮上來後在加入適量的冷水用中火燒開那麼餃子就熟透了，就可以食用了。