白芷在湯裡一般熬多久撈出

一般熬40分鐘撈出

白芷為灰棕色的、圓錐形的根，上部比較方，表面有許多橫向的皮孔樣突起，頂端有向下凹陷的莖痕。斷面為白色，有粉質感，皮部有許多棕色油點，成棕色的層環。

40分鐘後撈出。

大概煸炒一分鐘加入開水，大火熬製兩分鐘，放入白芷，花生米和黃豆，大火燒開後倒入砂鍋中，蓋蓋小火燉至40分鐘。

40分鐘後放入幾粒紅棗，蓋蓋繼續小火燉至20分鐘。再放枸杞，調味放鹽，胡椒粉，雞精。蓋上鍋蓋中火再燉十分鐘，十分鐘大火再燉至五分鐘。最後再放入小蔥花點綴美味整合，這樣一道好喝的花生豬蹄湯就做好了。