死的鯽魚能熬出白湯嗎

剛死的鯽魚可以，但是死了很長時間的鯽魚就不行了。鯽魚湯的營養價值非常高。鯽魚本身含有的蛋白質非常多，還有豐富的碳水化合物、谷胱酸、天冬氨酸等營養物質，而且用鯽魚燉湯，還可以有效保留鯽魚內的維生素b1、維生素b2營養物質。

多喝鯽魚湯，有助於健脾利溼，而且可以順氣開胃，起到一定的活血通絡的作用。對於一些脾胃虛弱的人來說，多喝鯽魚湯有助於緩解身體的症狀。