肉末韭菜芋頭的做法

主料：芋頭1個

輔料：肉末適量，韭菜適量

調料：蒜末適量，薑末適量，鹽適量

做法步驟：

1、 準備好所有食材

2、 芋頭去皮洗淨切大丁。

3、 鍋中倒入適量油、下入肉末炒至變色。

4、 下入姜蒜末炒香。

5、 下入芋頭丁炒兩分鐘左右，放入韭菜翻炒

6、 下入適量鹽。

7、 到入沫過芋頭的水、吃的軟可以多放水。

8、 煮至湯汁稍收幹即可。

9、 撒上蔥花。