面做肉的七種簡單做法

主料：

裡脊肉500g

輔料：

孜然面1勺，辣椒麵1勺，鹽半勺，料酒適量，姜粉適量，雞粉適量，生抽適量，糖適量，玉米油25g

做法

1 把香菜切碎，一顆就夠。

2 把裡脊肉切成片，大約一塊錢硬幣厚度。

3 鍋中加入玉米油，油燒開放辣椒麵。

4 辣椒爆香迅速放入裡脊肉。

5 翻炒一會加料酒，五香粉，姜粉。

6 然後加入鹽，料酒，大火翻炒。

7 肉炒的有一點乾巴放入孜然面。

8 炒幹放一點雞粉。

9 盛盤開吃。