徐州拍黃瓜做法

徐州拍黃瓜做法我來回答我家老公的做法:兩根黃瓜洗淨，然後將洗淨的黃瓜用刀暴力拍碎，不要太碎哈！然後開始調料汁。兩勺醋，一勺糖，一勺生抽，少來點耗油，雞精，調勻倒在拍好的黃瓜上，然後拌勻就可以了！這是糖醋拍黃瓜！喜歡吃辣的人還可以潑點辣椒油！

首先將黃瓜洗乾淨，用刀拍一拍，拍到黃瓜碎了，放入盤中，在撥蒜瓣，也用刀拍下，剁碎，放入盤中，放入鹽，醋，拌一拌，就可以了