蕎麥麵煮多久煮熟

蕎麥麵煮8-10分鐘。

蕎麥麵比一般的麵條要更加耐煮，所以不需要擔心因燜煮的時間過長而導致蕎麥麵變得軟爛不堪，煮蕎麥麵時可以在水開後將麵條放入其中煮5-7分鐘左右後蓋上鍋蓋，利用鍋內的熱氣將蕎麥麵燜熟即可，這樣做出來的口感才會更加爽滑勁道。

蕎麥麵比較難煮，煮的時間要比較長一些，如果麵條是細麵條呢起碼要煮十分鐘，如果是寬麵條，那更要長一點，得煮十二三分鐘才能煮軟能吃