蕎麥麵條太硬怎麼煮
心理2.51W
1、水燒得大開了以後,再下面,面在開水裡要充分煮上三、五分鐘(不能離人,當心溢位)。 2.熄火燜上兩、三分鐘,再開鍋,看看面有沒有轉色。如果還是沒有充分轉色,還要再煮一會兒,直至轉成熟了的顏色。
蕎麥麵一般比較難熟,煮的時候要略長些。不必擔心將面煮爛了,一般不容易爛的。
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