樂山燒麥做法

一、準備輔料

我們準備的輔料有胡蘿蔔、白菜、瘦肉，還有鹽、雞精。將蔬菜洗乾淨後，用餐刀把蔬菜切成塊狀。

二、炒料

將肉末倒入油鍋中翻炒，接著倒入胡蘿蔔、白菜一起翻炒。炒到七成熟後，加入少許調料。不一會兒，哇嗚，香味兒出來啦！

三、包餡

現在我們要開始學習包燒麥了，快看鑫鑫老師一隻手拿著餃子皮，一隻手往皮中間舀肉餡，再兩隻手配合著捏捏捏，幾秒鐘一個燒麥就包好啦！非常簡單的方法，我們也學會了，快來動手包吧……

四、蒸

我們包好的燒麥可愛極了，有的像小花，有的像小魚，將包好的燒麥一個個擺放進籠屜裡，大火蒸15分鐘即可。