大蒜在酒裡怎麼飄起來
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大蒜泡在啤酒裡上下起伏的原因在於大蒜受到浮力的改變。
1、啤酒中溶解有大量的二氧化碳氣體。大蒜投入啤酒中後, 啤酒中溶解的氣體會附著在大大蒜的表面析出,以氣泡的形式附著在大蒜的表面。
2、由於大蒜的平均密度比啤酒的大,所以大蒜剛被投入啤酒中時是往下沉的。隨著啤酒中氣體不斷附著在大蒜表面,受到氣體的浮力,大蒜便開始上升。
3、上升到啤酒表面的時候,附著在大蒜上表面的氣泡破裂,大蒜所受的浮力減小到不足以維持大蒜的上浮時,大蒜就開始下沉。
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