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甘肅漿水能做酸菜魚嗎

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甘肅漿水能做酸菜魚嗎

可以做,而且特別好吃,我經常做,如果自家的漿水太酸,就不能放太多。先把蔥薑蒜準備好,切成片,在鍋裡嗆一下,然後把漿水(稍微帶點酸菜,不能太多)到進去,加上鹽,花椒麵,再加上水,不要等水開就把切好的魚倒進鍋裡,煮開十分鐘,就可以開始吃了