饅頭粉能先加熱再做

不能用溫水加熱。要想讓麵粉發酵快一點，可以先把酵母放到一個小碗裡，用溫水攪拌，讓它化開，然後倒入麵粉後，也用溫水和麵，和好的面你把它拿到溫暖的地方，讓它發酵就行，這樣就會很快的。

溫水加熱後放入酵母，會把酵母燙死的，那樣發的面不會開就變成死麵的了。