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一斤自發粉能做幾個饅頭

心理1.34W
一斤自發粉能做幾個饅頭

7至8個。

一個饅頭使用的麵粉別太多,太多不容易蒸熟,使用的太少,蒸出來的饅頭不好看。蒸的時間控制在30分鐘至40分鐘左右。使用冷水下鍋,因為使用熱水下鍋,饅頭受熱不均勻,容易出現粘鍋的現象。饅頭蒸熟之後,過3至4分鐘之後再將它拿出來,不然饅頭容易發生回縮。

希望我的回答對你有幫助!