東北大凍梨正宗做法

步驟/方式1

準備秋白梨或花蓋梨，用清水洗淨後放入冰箱冷藏室。

步驟/方式2

冷藏五小時後取出，放置容器內進行常溫解凍。

步驟/方式3

常溫解凍五小時後，繼續放入冷藏室進行冷藏。

步驟/方式4

重複上述步驟至梨的表皮發黑，拿出放入容器中。倒入涼水將梨淹沒進行解凍，解凍完成凍梨製作完成了。