松針可以做鹼水粽子嗎

不能，在農村做鹼水粽子都用的是稻草灰，因為稻草經過火燒成為黑色粉未，它含鹼重些，固此農村作法想吃鹼水粽子稻草灰水，首先要把稻草幹選好晒乾，用火燒成稻草灰，用篩子把雜質篩去，再用清水把稻草灰和成稻草灰水，放糯米，浸泡4至5個小時就可以包粽子，就是鹼水粽子。