冷凍羊蛋和新鮮的效果一樣嗎

冷凍羊蛋和新鮮的效果一樣，冷凍後口感更好。羊蛋在進入冰凍的時候是先得經過冰凍羊蛋，沒有發生任何的變化，只是鮮的凍成了冰的，這樣對羊蛋有很大的好處，因為肉類經過冰凍會將肉裡面的酸排出去，這樣吃起來口感會更好，並且更有營養價值。在吃的時候把羊的拿出來化開了就可以做菜了。