寶寶吃的蠔蠣怎麼洗

生蠔用清水將外殼沖洗乾淨，將蒸鍋水燒至上汽，再將生蠔放進蒸鍋蒸一分鐘左右出鍋，用小刀輕輕的一㧌就開了，即可將肉提取。

這樣既安全又省時省力，因為有的生蠔大，你力過猛將其㧌開，一不小心傷了手很危險，所以這是最簡單又安全的做法。