大豆中的什麼可以做氮源

大豆根瘤菌與大豆是共生關係。大豆根瘤菌能固N，但它是異養微生物，靠大豆提供有機養料如糖類，而它則通過固N作用能為大豆提供氨。所以其碳源是糖類氮源是N2能源：直接能源是ATP，主要能源物質是糖類。C源：豆科植物提供的營養物質（主要是碳水化合物）

N源：固定空氣中的氮氣。

能源：分解有機物釋放的能量。

在該培養基的配方中，為微生物提供碳源的是葡萄糖、尿素，提供氮源的是葡萄糖 。 (2)絕大多數微生物都能利用葡萄糖、尿素 ，但是，只有能合成脲酶的微生物才能分解該培養基對微生物具有選擇作用 以尿素作唯一氮源的培養基可以分離出能產生脲酶的微生物(即分解尿素的微生物。

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