糜子米的升糖指數

升糖指數為83

      糜子米有多種不同的吃法，最簡單最常見的吃法就是把它入鍋炒熟或者放在烤箱中烤熟，然後再把它放到料理機中，研碎成粉末，每次取適量直接放在乾淨的碗中，衝入開水調成糊狀以後直接吃就可以。

升糖指數低，純正糜子米是粳性的，碳水化合物，尤其是蔗糖會在處理過程中變得很低，其食用方法可與大米相同。也可用開水、涼水泡食（米湯是清的）。

如果和綠豆以2：3的比搭配熬湯，則屬中醫學中的傳統藥膳，不僅營養豐富，易於消化、吸收，且色香溢美，粒如琥珀玉碎，黃褐透明而色澤柔和。

生活中的食物升糖指數_360

食物血糖生成指數表 (GI=食物血糖生成指數) 糖類 1 葡萄糖(GI:100) 2 綿白糖(GI:83.3) 3 蔗糖。

糖高的人可以吃的，純正糜子米是粳性的，碳水化合物，尤其是蔗糖會在處理過程中變得很低。其食用方法可與大米相同，糖尿病患者日常飲食要注意低糖飲食，不要吃糖分過高的食...