活蟹直接凍死可以油炸嗎

可以油炸。

在冰箱中冷凍至死的螃蟹需要解凍，然後煮熟才能食用。否則，螃蟹中包含的冰水會隨著烹飪等烹飪過程而進入螃蟹肉，這可能會導致人們不小心食用它們。身體上的不適。

解凍方法：

將冷凍的螃蟹放入盆中，加適量的水，然後在盆中撒少量食用鹽，以加快除霜的速度。