靚麗時尚館鰈魚蒸老了肉是面的還是硬的
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鰈魚蒸老了的話，裡面的肉是會發柴的，如果硬要說是面還是硬的話，是發硬的，蒸蝶魚的時候不宜蒸的時間過長，十幾分鐘就好了，魚肉是比較容易熟的，如果說真的時間過久的話，很容易讓肉質變老，裡面的水分變幹，如果將肉裡面的水分全部蒸乾的話，肉就會變得很差
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