醬香月牙骨花樣做法

準備材料：月牙骨：適量、土豆：3個、食鹽：適量、醬油：適量、味精：適量、蔥：適量、姜：適量、調和油：適量、白糖：適量、花椒粉：適量。 1、月牙骨洗淨、土豆去皮洗淨切條，蔥切末，姜切絲

2、熱油鍋，放入蔥姜爆香

3、放入土豆條翻炒

4、放入醬油炒勻

5、再放入適量白糖

6、放入花椒粉炒勻

7、放入月牙骨翻炒

8、放入適量清水

9、蓋蓋，燉十分左右

10、出鍋前放入鹽和味精調味即可