閩南地瓜餅脆餅做法
第一步,做之前先處理食材,先將紅薯去皮,洗乾淨後切成片上鍋蒸15分鐘。(紅薯片切得薄一點,更容易蒸熟。)將蒸好的紅薯片取出,放入大碗中,用勺子搗爛。
第二步,往紅薯泥中加一勺白糖,攪拌均勻,(紅薯本身就是甜的,不喜歡吃太甜的話,可以不加糖,沒有糖也可以用蜂蜜之類的代替)
第三步,往紅薯泥中加入麵粉和黑白芝麻,攪拌均勻(黑白芝麻都需要提前炒熟,也可以直接買熟的芝麻,就不需要炒了。)隨後用手將紅薯泥揉成麵糰,這裡不用加水也不用加油,就可以揉成麵糰了。
第四步,手上粘一點乾麵粉,把麵糰揪成一個個小麵糰,在案板上撒一點乾麵粉,將所有的小麵糰搓圓。再取一塊小麵糰,粘上一點乾麵粉,用擀麵杖將麵皮子擀薄,越薄越好。再用模具壓一下擀好的麵餅,壓出一個圓形的薄餅。
第五步,起鍋,鍋內不用放油,開中小火,放入薄餅慢煎,煎的過程需要多給麵餅翻面,直到將麵餅煎至表面焦黃髮脆,即可出鍋開吃了。
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3斤黃米麵怎麼蒸
黃米麵3斤紅棗1斤開水克蒸黃面窩窩頭的做法步驟步驟1大棗洗乾淨,浸泡半小時,用剪刀剪開把核去掉。步驟2黃面放到盆裡步驟3倒入開水,放涼後揉勻步驟4放入大棗步驟5鍋裡鋪好這種葉子,忘了叫什麼名字了,我看別人都是用這種方法步驟6把黃面做成窩窩頭的形狀步驟7開鍋蒸4...
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菜刀怎麼磨刀最快最好
1、準備好磨刀石,先將粗糙的一面朝上2、然後放上溼抹布,將磨刀石沖水,放在溼抹布上面3、然後兩手夾住菜刀兩面,從左到右開始上下摩擦,然後將到對調後,,繼續按照上下摩擦方式摩擦1分鐘4、再將磨刀石細的一面,反過來朝上,按照上一步拿刀方法,進行摩擦5、將刀磨好了之後,用清...
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增的讀音是什麼
增→zēng。這個音節是由聲母z和複韻母eng組成的讀作滋eng增。增可以組詞為:增加,增長,增色,增添,增容,增人添口,增收,增名“增”,普通話讀音為zēng。常用釋義1、動新增加多。近義加添反義減例詞增光增高增加增援增產2、名姓。詳細釋義1、動形聲。從土,曾聲。字本作“曾...
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大慶萬達幾點關門
21點。大慶市薩爾圖區大慶萬達廣場營業時間為週一到週日9點30分至21點,其中萬達影院為9點30分至23點。大慶薩爾圖萬達廣場,地處大慶市政務、商務中心,緊鄰被譽為“大慶長安街”的城市...