鮮芥菜絲怎麼拌好吃
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鮮芥菜絲拌著好吃的方法:首先把芥菜洗乾淨,再把芥菜擦成很細的絲,一定不要擦成粗絲吆,撒一些白糖在芥菜絲裡,用筷子攪拌均勻,醃製十五分鐘左右,把醃製出來的湯控掉,然後再加入一點鹽,一點醋,一點香油,最後加一點香菜末,用筷子攪拌均勻,這樣甜脆可口的芥菜絲就做好了。
鮮的芥菜絲涼拌很好吃,將芥菜絲洗好了,用鹹鹽沙拌一下,把芥菜絲裡的水分沙出來,30分鐘後,把水擠出來,然後用香油、味素、醋、白糖一拌即可。
1、將芥菜疙瘩去皮後洗乾淨,然後刨成細絲瀝乾水分,裝在盤子上待用
2、自制調料,準備好食用油、生抽、辣椒油,根據個人口味的重淡,酌情往小碗裡倒入適量,然後用筷子把醬料充分攪拌均勻
3、將調好的醬料淋上芥菜絲上,再攪拌均勻即可。
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