靚麗時尚館做出來的芝麻糖很硬怎麼回事
心理3.06W
因為你做的糖的比例不對。
芝麻糖做硬了可以在白糖裡新增一些麥芽糖，控制好糖的比例，芝麻多放些，這樣吃起來就沒那麼硬了
做出來的芝麻糖很硬，是你熬糖的時候糖熬的時間長了，做出的糖就會應下次時間短一點。趁熱吃，軟軟糯糯十分好吃。但是用刀切就十分不友好，不講究切面賣相的喜歡吃軟糯的這時候就可以毫不猶豫下刀下嘴，如果有耐心講究品相的就等涼了後切，但是明顯就硬了，可以再蒸～
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