松花蛋哪個地方的正宗

皮蛋最正宗的有:江蘇的“高郵京彩蛋”、“寶應皮蛋”、“洪澤硬心皮蛋”，湖南“益陽皮蛋”，河南“修武五里源松花蛋”，四川“永川松花皮蛋”，河北“廊坊勝芳松花彩蛋”，“山東松花彩蛋”等。