鴨鎖骨是鴨子的哪個部位

鴨脖子下面比較突出的那一塊骨頭。鴨鎖骨一般情況下也稱作鴨架，是鴨子脖子下面呈現弧度的位置，人們品嚐的主要是鴨脖下突出的骨頭部分的鎖骨肉，還有和骨頭相連的關節位置的軟骨，因為屬於鴨脖和身體連線的部分，所以也是淋巴集中的部位。