鴨子和排骨哪個熱量高

鴨子

1、每100g鴨子所含的熱量大約為436千卡，鴨子是一種營養價值較高的食物，適量食用可以起到補充營養、增進食慾的作用，但要避免長時間過量食用。另外，對鴨子過敏的人群應避免食用。

2、排骨的熱量每100克可食用部分為264大卡。由於烹飪的方法不同排骨的熱量也會發生變化，比如油炸排骨、糖醋排骨、焦熘排骨熱量相對要比清燉、清蒸熱量要高一些。因此建議吃清燉排骨，既能喝湯也能吃肉。排骨的營養價值非常豐富，它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇、維生素a、維生素e、葉酸、煙酸和多種礦物質元素。經常食用能夠補充營養、強壯身體、有益健康。