舒芙裡半熟巴斯克芝士蛋糕吃法

可以直接吃，也可以用半熟芝士蛋糕加麵包片吃口感相當美味，又不比重芝士的香膩，非常容易下口。

半熟蛋糕也是芝士蛋糕的一種恰巧•半熟，下層是熟了的輕芝士蛋糕，上層是半熟狀態，表面烤至略微上色即可，吃起來就中和了輕芝士和重芝士，所以半熟蛋糕是介於重芝士與輕芝士之間，一口可以體驗兩種芝士蛋糕的快感。