摘下香椿幾天還能吃嗎
摘下香椿幾天,只要香椿沒有發黴沒有爛,只是奄奄的就可以吃的。要說個人儲存香椿新鮮的話,把新鮮的香椿用開水焯一下水,冷卻後再用包裝紙包裝起放在冰箱保鮮室。過兩三個月都可以吃的。摘下的香椿也可以放在通風乾燥處,不讓香椿是溼的,也能儲存幾天。
三天
香椿芽儲存
血壓冷藏法非常簡單的方式便是把香椿芽放到冰箱冷凍格內,一包一包地凍上,直到夏季或別的時節愛吃的情況下,拿出來解除凍結。
香椿芽冷藏以前,最好用沸水焯一下,時間不必長,大概一分鐘的模樣,立刻撈出來過冷水。等它徹底放涼了,再放電冰箱裡冷凍。那樣焯過再冷藏的香椿芽,色調更強看,口味也更強。
冷凍的香椿芽從電冰箱拿出來解除凍結後,最好是的方式是炸著吃。由於歷經冷藏的香椿芽再拌冷盤吃,口味就沒有那麼好啦。炸香椿的情況下,先用生雞蛋和麵粉調為糊,放一點兒鹽,撒一點兒麻椒,隨後把香椿芽掛上糊,入鍋一炸,味兒十分香。
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