煮豬腸的正確方法

煮豬大腸：

原料：

豬大腸二斤、醋、鹽、水、蔥姜、酒。

做法：

1、將豬大腸洗淨一定要洗乾淨到沒油為止，多洗幾次

2、用醋和少許鹽裡外塗抹揉搓，除去粘液汙物前後二面都要洗哦，洗好再翻正面入鍋

3、再把豬大腸漂洗後放入開水鍋中，加蔥、姜、酒燒熟，撈出即可。