捲心卷熱量

熱量大約:489大卡(每100克)食材:麵粉 250g 、 牛奶 250ml 、 雞蛋 1個 、 苦瓜 1/2 、 西紅柿 1個 、 鹽 少許 、 花椒粉 少許

烹飪步驟

步驟1/將雞蛋打入碗中，充分攪拌後加入麵粉、牛奶繼續攪拌。待充分溶解。

步驟2/苦瓜豎切，去白瓤

步驟3/苦瓜，西紅柿切片裝盤備用。

步驟4/將平底鍋燒熱，倒入麵粉，待底面凝固熟後翻面，兩面熟後裝盤。

步驟5/將苦瓜、西紅柿放入餅中，淋上酸奶。捲起來即可。