妙甜竹筍採收時間

據夏筍供貨商介紹，這種夏筍剝了殼不用泡水即可以直接食用，而且口感中也少了普通竹筍的麻澀感。採收期為每年的6至10月，正好處在普通蔬菜的收穫淡季，填補了蔬菜供應的一大缺口。