只用黃豆打豆漿好嗎
豆漿是黃豆製品中的一個小種類,用了黃豆做的才叫豆漿。大豆腐、豆皮、豆乾、豆油等都與黃豆息息相關。黃豆的有益成分較多,做法和吃法也很多。豆漿還可以凍成冰豆漿,雞蛋豆漿等。榨好的豆漿需要儘快飲用,放置過久也會使其變質,不能飲用。
豆漿是用黃豆磨漿燒開了喝,很有營養的一種飲品,純豆漿是單一的黃豆磨的,一直以來,都被人們喜愛,特別是豆漿配油條是人們早餐喜歡吃的。
還有就是黃豆搭配多種食材磨成的漿,更具營養,也有更多種口感。比如黃豆和紅棗,核桃,花生等的搭配都是很好的。
只用黃豆打豆漿是可以的,但是現在各家各戶大部分都有小型的豆漿機,打豆漿時為了營養豐富,大都在打時除了加黃豆外,另外還加入很多輔料,如花生粒,薏米粒,小米或大米,燕麥等。這樣有多種營養成份,口感也很好。這是現在很多家度都很喜愛的早餐。
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