紅薯條怎麼做下飯

食材清單：

豬肉適量 、 紅薯條適量 、 醬油1勺，薑末適量，蔥末適量，胡椒粉適量，鹽適量，油適量

烹飪步驟：

步驟1.將紅薯條用開水泡軟

步驟2.豬肉剁成末，生薑切成末

步驟3.熱鍋，入油加熱，倒入肉和生薑肉，炒至肉變白時加入少量醬油

步驟4.倒入粉條翻炒

步驟5.炒至粉條略有些粘鍋時，加入適量冷水，蓋上鍋蓋，煮開

步驟6.加入適量鹽，胡椒粉，味精，蔥花。關火，出鍋即可。