芝麻薄餅粘在烤盤上怎麼辦
心理2.69W
平時保養烤盤能有效防止餅乾黏在烤盤上。具體方法如下:
1、使用的不粘烤盤,啟用前用清水沖洗乾淨並擦乾,每次使用不沾模具時均塗抹食用油,可以發揮其不沾性,延長塗層使用時間。
2、勿將烤完或待烤的食品長時間放在不沾模具裡,因其積累在食物中的溫氣,糖份和油所形成的腐蝕物會腐蝕和氧化塗層底部的金屬材料。
3、不沾烤盤使用後須等溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。不可用酸性洗滌劑清洗,遇到頑固汙漬,用海綿或軟布清洗。切勿用粗糙砂布或鋼絲球,金屬鏟菜瓜布清理。
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