冰粉怎麼好吃
用料
水 750克
冰粉粉 10克
紅糖 50克
水果和果乾 隨自己喜歡
花生碎 適量
桂花糖蜜 3大勺
幹桂花 適量
做法步驟
步驟 1
鍋中放500克水,10克冰粉粉,大火燒開,期間不斷攪拌,也可以提前把水燒開再放冰粉粉
步驟 2
不斷攪拌
步驟 3
燒開後再等一分鐘左右關火。
步驟 4
倒入容器裡,放在一邊。
步驟 5
鍋中放250克水,50克紅糖,小火燒開,期間不斷攪拌。
步驟 6
燒開後再煮個2分鐘左右,關火。
步驟 7
倒入容器中,把裝有紅糖水和冰粉水的容器全部放入冰箱冷藏區,大約過兩三個小時就可以啦。
步驟 8
等涼粉好了,就開始準備其他食材,挑選自己喜歡的水果和果乾,我放的有:葡萄乾(提前洗乾淨)、山楂片、草莓凍幹、藍莓、芒果。
步驟 9
把涼粉分放在幾個碗裡,放入準備好的水果和果乾、花生碎、放幾大勺涼好了的紅糖水,放一勺桂花蜜糖,灑上一些幹桂花就完事啦!
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