做冰粉用的酸梅膏怎麼衝才好吃

酸梅粉直接用溫開水衝調，衝好以後的味道比較酸，有些人不能接受，這時可給她加入適量的白糖或者蜂蜜調味，調勻後得到的酸梅湯酸味會變淡，人們喝的時候會感覺酸甜爽品滋味誘人。

小湯鍋中將白涼粉煮開，燜一會讓洛神花出顏色。煮好隔去花朵。洛神花汁倒入模具。放入酸梅，自然晾涼，凝固，再入冰箱冰鎮即可