粗粉條怎麼做好吃

1、將蒜臺切成丁備用

2、將五花肉切成條備用

3、在鍋中加入適量水，將水燒開，放入粗粉條煮20分鐘左右

4、將粗粉條撈出，然後濾出放在碗中，倒入適量清水，泡兩分鐘後撈出

5、在鍋中倒入適量倒調和油熗鍋，放入粗粉條輕炒

6、倒入料酒，加入蒜臺翻炒三分鐘即可。

材料:紅薯粗粉條

輔料:蔥、姜、蒜、生抽、老抽、醋辣椒油、鹽