陽江魚露蝦仔煲做法

首先準備一瓶魚露，蝦子洗好處理乾淨備用，蔥薑蒜適量。

砂鍋燒熱，下少許油爆香姜蒜，把蝦子放進砂鍋爆炒至變成紅色，香味出來了，下魚露和一點水蓋住蝦子，燜煮20分鐘，開蓋撒進蔥花，一道香噴噴的魚露蝦子就做好了，開啟蓋迎面撲來的是蝦子的香甜和魚露的鮮美。