禹記王中王鹽焗粉使用方法

第一步：清洗乾淨

雞翅用清水浸泡乾淨後控去水分。

第二步：醃製

鹽焗雞粉撒在雞翅上，用手揉搓入味，放冰箱冷藏兩個小時以上醃製。

第三步：一半梔子

梔子切開，一半用量即可。

第四步：煮雞翅

醃好的雞翅連同調料一起倒入鍋中，加水、放入梔子，大火燒開，煮二十五分鐘。

第五步：晾涼冷藏

煮好後蓋上鍋蓋再燜二十分鐘，晾涼，放冰箱冷藏味道更佳。