貓眼螺焯水幾分鐘

需要煮十二分鐘左右。

煮海螺的做法

主料：海螺500克、輔料：蔥半根、料酒適量、鹽少許、花椒少許。

做法：

1、海螺加鹽泡20分鐘去沙。

2、控水。

3、大勺加水，蔥、花椒。

4、放入乾淨的海螺。

5、大火燒開。

6、小火煮5分鐘。

7、出鍋配上蒜醬油，醋。

擴充套件資料

貓眼蠑螺殼口呈黃色或綠黃色，整個殼表色彩豐富，花紋複雜，變化多端。常見殼體顏色搭配有深褐底色配黑色帶狀紋，同時夾雜白色斑點和條紋，也有無花紋的綠黃色。

貓眼蠑螺在爬行過程中頂著一個顏色酷似貓眼的口蓋，奇酷無比。海邊的漁民們會從淺海的珊瑚礁中採集各類蠑螺，然後利用其珍珠層製造裝飾品、鈕釦及珠寶。