鱸魚如何攤開

鱸魚攤開這樣做：

將鱸魚從魚肚處剪刀取出內臟清洗乾淨，從魚背處劃幾道刀口以便入味，將魚從中間壓開魚背朝上裝入魚盤即可。

鱸魚富含蛋白質，且很容易被人體吸收，特別適合胃腸功能不佳和體弱多病的人群食用，可以增強體質，提高機體免疫力和抗病能力，有利於人體的健康。