魚燒豆腐的10種吃法

主料

魚肉500克

豆腐500克

輔料

油適量

鹽適量

松茸菇10克

胡椒粉適量

蔥花少許

1、 把魚肉切塊，灑適量鹽醃製。

2、 豆腐切小塊，灑適量鹽醃製。

3、 鍋燒熱加少許油，放入豆腐煎至二面金黃，待用。

4、 松茸菇用開水浸泡。

5、 鍋燒熱加入油，把魚塊放入煎至二面金黃，加入松茸菇、豆腐、水慢燉。

6、 調味收汁，灑入胡椒粉、蔥花，淋入香油出鍋裝盤。