幹芸豆要泡多久可以燉

可以將芸豆提前一晚放入到冷水當中去浸泡，第二天再將其撈出沖洗乾淨烹煮。泡了一夜的幹芸豆，再用來燉湯的話，很容易就可以把它燉爛哦！買回來的幹芸豆摸上去非常的光滑，其表皮也是非常的堅硬，用手捏一下絲毫感覺不到它的柔軟度。因此想要用這樣的幹芸豆來燉煮湯的話，需要提前將芸豆進行浸泡，這樣的話才可以讓芸豆燉湯的時候既可以燉的軟糯，又可以節約燉煮的時間。

1小時左右。白芸豆是世界各國常見的一種食用豆，在我國各省、區均有種植。白芸豆不僅營養價值豐富，而且具有很高的藥用和保健價值，是我國傳統的藥食同源食品。